Fez w przeszłości pełnił funkcję stolicy Maroka. Obecnie jest ważnym ośrodkiem kulturowym, religijnym i turystycznym. Początkowo nie zrobił na mnie najlepszego wrażenia, jednak z każdym kolejnym dniem moja sympatia do niego rosła. Ostatecznie mogę stwierdzić, że w Fezie podobało mi się bardziej niż w Marrakeszu.